Osteria Capoborgo

Vai ai contenuti

Menu principale:

NOVITA' E SERATE:


Giugno        Aperti anche Giovedì 2 Giugno!!!


Maggio        Evento - Scopriamo l’uva dell’Etna con l’azienda “TERRE NERE”

 

Aprile          Evento - Serata a 4mani "GLUTEN FREE"


Marzo          Evento - Pasqua - Domenica 27 Marzo 2016


Febbraio      Evento - San Valentino 2016


Febbraio      Evento - Compleanno Osteria Capoborgo


Gennaio       Evento - I vini dei vignaioli indipendenti della Lombardia


Visualizza EVENTI...



Paolo e Monica Bodon aprono le porte del Capoborgo....
L'Osteria Capoborgo di Gavardo prende il nome dalla via che la ospita. Il fabbricato è una vecchia forneria del 400, la ristrutturazione, mantenendo il tutto originale viene fatta nel 2004 con il sostegno dei beni culturali. La Via Capoborgo merita un cenno storico perchè circa 60 fà, fù la prima strada per la comunicazione con la Val Sabbia.

Possiamo definire la cucina del Capoborgo classica, creativa e cenni di cucina regionale ed internazionale. Le mie esperienze sù e giù dallo stivale e in qualche stato estero mi hanno permesso di apprendere le cucine classiche di base e nello stesso tempo le correnti di quelle moderne e contemporanee.

Leggi...

 
Osteria Capoborgo di Paolo Bodon - P. Iva 02172750206 - Via Capoborgo, 11 - 25085 Gavardo BS - Tel 0365 331737 -
Copyright 2015 Osteria Capoborgo. Tutti i diritti sono riservati.
Torna ai contenuti | Torna al menu